2023年3月15日，湖南衡阳一饭馆厨房外部油烟机起火，起火原因是厨房外部线路毛病点燃了油烟机上的油垢，而火势顺着油烟机管道蔓延至房子二楼。消防救援人员参与后，通过半个小时严重补救，才将大火成功熄灭。

  2023年3月1日，浙江杭州一饭馆厨房产生火灾，通过消防救援人员十多分钟的严重补救，火势得以操控。经查询，此次火灾是因油锅起火时，火焰瞬间点燃了布满油垢的油烟管道导致。

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