8月16日瓜州县城市食物药监管理所的执法人员在瓜州商场查看时看到几家餐厅的后厨有工人在繁忙，店东介绍，他们正在依照有关部门要求，设备油烟净化器。店东还说，“厨房发生的油烟经过净化后排放大气，将大幅度削减对空气的污染，这样一改人们对传统大厨房油烟旋绕的形象，期望可以经过这些改进能吸引来更多的顾客，一起也算是做点功德，谋福我们吧。”

  餐饮油烟和粉尘污染管理作业是此次环境整改管理攻坚举动餐饮行业整治的一项重要内容，为加强餐饮业油烟粉尘污染防治，实在改进大气环境质量，加速餐饮企业设备油烟净化设备脚步，瓜州县食物药品监督管理局经过屡次造访宣扬，催促餐饮单位设备油烟净化器。

  在整治过程中，瓜州县城市食物药品监督管理所的执法人员挨家挨户造访一切餐饮单位，逐个进行实地查看摸排，对未设备油烟净化器的门店业主，逐个下发书面通知，责令其在规则时间内按要求设备餐饮油烟净化设备，以保证餐饮场所悉数标准保护、运用油烟净化设备，实在削减油烟排放，营建杰出的环境质量。