【中央生态环保督察重庆在行动】 一餐饮店油烟噪声扰民 店家积极努力配合完成整改

  “得知厨房油烟对周边居民生活产生影响后，我们积极努力配合有关部门进行整改，当天下午就开始着手。同时停业了两天安装和更新厨房油烟设备，力争妥善解决油烟噪声扰民问题。”近日，在白岩路189号三樱料理店，该店工作人员和记者说，整改完成后特意告知了可能受此影响的部分邻居。

  日前，中央第四生态环境保护督察组向我区移交群众投诉案件，反映该料理店产生油烟和噪声污染旁边的环境，影响居民生活。

  接到交办件后，我区立即组织有关部门到现场调查，对投诉内容做核实。经调查，其厨房未安装油烟进化设施，油烟未接入公共烟道，经营过程中使用排风扇直排，作业时产生油烟和鼓风机噪音对居民产生一定的影响。投诉人反映的情况属实。

  当天，记者在该店厨房看到，一个方形不锈钢排烟罩刚好将烤箱顶部覆盖完，厨房顶部烟道中间还安装着一台静电式油烟净化器。在灶台上方，吸油烟机简洁明亮，几乎看不出油渍。

  “烤箱产生的油烟经过收集进入油烟净化器，待净化处理后再排入公共烟道。在安装油烟净化器的同时，拆除了排风扇，更换了一部新的吸油烟机。”该工作人员表示，此外，店内将加强完善管理制度，要求员工和就餐人员不要大声喧哗，防止噪音对居民影响。