小区周边餐饮店油烟扰民问题，一直是市民关注的重点。今年4月，有市民反映，在成都市彭州市蟠龙路牡丹名城小区12栋1单元，准备营业的“张家饭店”没安装烟道，将油烟直接排放至小区内。

  如今，4个月时间过去，这家饭店油烟扰民问题是不是已经整改？8月27日，红星新闻记者前往现场进行走访。

  27日上午10点许，记者来到彭州市蟠龙路牡丹名城小区，在市民反映的牡丹名城小区12栋1单元外侧，有一些商业店铺的存在。透过玻璃门观察，店铺明显处于长期无人经营状态，并且附近并未有任何餐饮店存在。

  众多店铺中，一个门牌号为蟠龙东路60号的店铺吸引了记者的注意，与其他店铺使用玻璃门不同的是，该店铺使用着两个卷帘门，同样“大门紧闭”。据周边居民指认，该店铺便是之前打算营业的“张家饭店”。

  “之前饭店在装修的时候，我们路过观察发现存在油烟扰民的问题。”居住在牡丹名城小区的居民倪女士和记者说，当时饭店在厨房操作间架设了管道，并将管道排放口设置在小区内。“饭店这样的设置，营业后肯定会有大量的油烟直接排放到小区内，到时候绝对会影响我们的正常生活。”

  有了担心，小区居民便就有关问题进行反映。“我们在接到投诉后，便立即前往现场进行核查。”成都市彭州市天彭街道办营商环境建设办公室主任温礼旭和记者说，当时进行核查时发现，“张家饭店”取得了相关证照，刚装修完毕，但尚未提供餐饮服务。正如市民反馈，该饭店确实存在油烟扰民的可能。

  对此，天彭街道办组织了工作专班，现场向该饭店经营者张某宣传《中华人民共和国大气污染防治法》相关规定，同时7名小区住户自发到现场参与问题整改，提出整改建议。“当时，张某知晓了其从事产生油烟的餐饮服务经营活动，将对小区居民日常生活造成影响，便主动拆除在厨房操作间架设的管道，并承诺不在该店从事产生油烟的餐饮服务经营活动。”

  事情至此仿佛告一段落，但在记者走访期间，也有小区居民反馈“张家饭店”经营虽然不在原位置经营，但在不久前换到了牡丹名城小区2栋外经营，并更名为“开心饭店”。那么，这家“开心饭店”经营者是否是张某？饭店是不是真的存在油烟违规排放的问题？

  记者在“开心饭店”走访时发现，该饭店所提供的菜品中，存在需要烹炒产生油烟的菜肴。在其厨房操作间也安装有排烟设备直通向上。“与12栋情况不同，此处商住综合楼配套设立专用烟道。”牡丹名城社区物业工作人员和记者说，此处餐饮店产生的油烟，经过净化设备后将从楼顶排除，并不可能影响到小区居民。同时，居民反馈该饭店经营者是张某的信息不准确。

  “实际上，对于小区居民关心的油烟违规排放等环境污染问题，我们同样重视。”温礼旭说，我们针对商家经营的三个阶段，进行了全面的监控管理，保证商家出现违规违背法律规定的行为可以在第一时间进行管控。例如，餐饮店商家在确定店铺位置后，所处地的社区网格员便会前往现场，检查相关证件是否齐全。

  在商家店铺装修期间，我们也会按时进行检查，保证其在装修期间不出现违法违规操作。而在商家经营期间，我们也会联合行政执法部门、市场监督管理部门对其不定时巡查，如出现环境污染、食品安全等问题，将会责令其立即整改。对于整改不到位的，还会暂停其经营活动。“不仅对于餐饮店商家，辖区内所有商家都会按照此流程进行管控。”