通用厨房设备厂，十年军工质量确保！！产品由后勤部监制！

  通用厨房设备厂，一不怕比，二不怕问，三不怕验！就怕你不到厂家实地来看，就怕你不到出产线上实践去验，三怕你不拿咱们通用的产品和其它厂家的比，四怕你不到个人会运用了5-15年的客户那里实地去问！

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  1. 香菇：质量整体要求是体圆齐正、菌伞肥厚，盖面滑润，质干不碎。手捏菌柄有坚固感，铺开后菌伞随即膨松如故，其色泽黄褐，远闻有香气，无焦片，霉变和碎屑。

  2. 花菇：菇伞面有似菊花相同的白色裂纹，其色泽黄褐而光润，菌伞扎实，边际下卷，香气浓郁为质优。

  3. 厚菇：伞顶面无斑纹，菌美浓褐色至褐色，肉厚质嫩，朵稍大，边际决裂较多，若菌伞直径小于1厘米者为质次。

  4. 平菇：平顶，浅褐色，以片大，菌伞较厚，伞面边际完好，决裂口较少，菌柄较短的质好。

  5. 银耳应以朵大、体轻、色黄白，有光泽，胶质厚者为佳。此外，选购时应注意到含水量，过潮则易发霉不宜存储，过干则易碎，在保管方面宜密封后保存，不宜存放于石灰缸中，不然煮时不宜发开。一般，质量好的银耳，水泡开后，细致柔软柔润，赋有弹性，而质次的水泡开后除外层有柔软弹性外，中心常有硬块，需注意辨别。

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