厨房排烟
快速推进餐饮场所油烟管道安全专项整治

发表时间: 2023-12-26 16:54:09 文章出处:厨房排烟

  11月7日至8日,市长胡小坚赴宜城大街、新街大街,实地调研餐饮场所油烟管道安全专项整治试点作业推进状况,并举行专题会议,对全市餐饮场所油烟管道安全专项整治作业做全面布置。副市长周杰参与活动。

  近年来,全国各地餐饮单位油烟管道油垢积累起火的事端出现高发、多发、易发趋势,隐藏在餐饮单位厨房油烟管道内的油垢由于终年不清洗已成为要挟消防安全的“定时炸弹”。我市结实树立“危险便是事端”认识,本着“公民至上、生命至上”准则,以宜城大街天禧广场、新街大街氿街两处为试点,探究施行餐饮场所油烟管道安全专项整治,构成经历后在全市全面推开,年内完成餐饮场所油烟管道安全整治全掩盖,逐渐提高餐饮场所消防安全办理水平。

  在宜城大街和新街大街部分餐饮场所,胡小坚一行实地检查厨房油烟管道整治状况,详细问询油烟管道日常清洗保护等相关状况,并对宜城大街推广定时保护清洗机制、新街大街研制上线“烟油管道清洗线上上报渠道”等立异行动予以必定。

  在全市餐饮场所油烟管道安全专项整治作业布置会上,胡小坚着重,餐饮场所油烟管道安全危险危险是小切断但关乎大民生,全市上下要深化贯彻落实习关于安全出产重要论说精力,结实树立“安全出产无小事”的理念,以敏捷高效、务实有用的行动,全面消除安全危险。要树立体系机制,处理“谁来管”的问题。加速构建市、镇、村三级协同机制,敏捷构成市消防救援大队牵头,市场监管、商务、环保等有关部门协管,属地城镇(大街)、村(社区)详细担任的齐抓共管作业格式。要清晰办法途径,处理“怎么做”的问题。要根据各餐饮单位管道装置设置、油烟实践排放等状况,对不同餐饮单位油烟管道的整理洗刷办法、频率、规范实施分级分类监管,并经过线上线下相结合的方法,积极探究科学化才智监管方法。相关板块要自动学习试点区域好的经历做法,快速提高专项整治作业水平。要摸清底数清单,处理“管完全”的问题。充分运用“大数据+网格化+铁脚板”作业机制,逐户上门、销号办理,全面摸清餐饮场所底数清单和问题清单。一起也加强宣扬引导、常态提示和法律助推,有力推进餐饮场所油烟管道安全专项整治作业取得实效。