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餐厨油烟管理“专家”——油烟在线监测系统

发表时间: 2023-11-18 20:51:29 文章出处:半岛官网登录

  另外餐饮油烟存在变化快、取证难的客观现实,有可能会出现整治难、处罚难的尴尬局面,最后的结果往往是油烟扰民投诉不断,监管整治难见成效,执法人员有苦难言。仅依靠人力监管已经难以满足当今的环保要求,大力推广运用新型技术方法,变“人防”为“技防”,成为监管油烟污染的重要手段。

  油烟在线监测仪可以对采样头采集到的餐厨排烟管道内的气体进行成分(油烟、颗粒物、非甲烷总烃)分析,并同步监测现场风机和净化器的开关状态,还会将这一些信息通过4G无线网络上传至政府油烟监控平台。

  并且不会受到餐厨中蒸锅、笼屉等产生的大量蒸汽的影响,监测更精准。为避免餐饮企业的风机和净化器不启动,还会要求在上传油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度的同时上传风机和净化器的状态

  全中文界面显示简单易懂,字体大而清晰,包括油烟/颗粒物/非甲烷总烃的实时数据和正常/报警状态、历史数据、数据曲线、系统设置等。

  餐饮企业管理的人可以为油烟在线监测仪的各个监测要素设置报警限值,一旦超过告警限值,数据就会变红,对餐饮企业管理的人进行警示。

  ①餐饮企业管理的人可以为油烟监测仪设置上班时间段(最多可设置三个),由于餐厅基本是早、中、晚间接性忙碌,所以餐饮企业管理的人能够准确的通过餐厅忙碌时间段,为油烟在线监测仪设置独立的上班时间段(设备告警与历史数据记录只在设置的工作时间段内有效)。

  ②餐饮企业管理的人可以为油烟在线监测仪设置开机上班时间、正常上班时间、正常停止时间,监测仪开机后会先持续工作一段时间,后面会按照风机和净化器的状态进行判断,实现间歇性工作,这样的设计是由于餐饮行业也不会24小时一直进行烹饪,如果在不烹饪的时候连续监测,数据并不会有很大的变化,高频率监测的意义不大,这样的设计能够在一定程度上帮助餐饮企业管理者省电。

  电子元器件均在电控箱内,免受外界环境干扰;防护等级IP65,不但可以用于室内还可以常年工作于室外,不惧阳光和雨水侵蚀;采取了合理的气路设计、先进的油气分离装置,能够长时间运行免维护,最长可半年维护一次。

  校准设备的方法是将采样头置于清洁空气中运行一段时间,让油烟箱体内的气体经过充分的循环更新,然后点击校准按钮,就可以完成校准,简单方便。

  餐饮企业管理的人可以随时随地在手机或电脑登录环境监控云平台查看油烟在线监测仪监测到的油烟、颗粒物、非甲烷总烃的数据,掌握数据变化趋势;查看风机状态、净化器状态、风机电流和净化器电流数据,实现24小时远程监管。

  除了油烟在线监测仪自身带有的存储功能,环境监控云平台也能够对监测数据来进行存储。餐饮管理者能够以表格/曲线的方式查看不同时间段的监测数据、掌握历史变化趋势、统计报警次数、及时采取一定的措施,避免因油烟排放量超标而被处罚。

  环境监控云平台拥有多种告警方式,当油烟在线监测仪监测到的数据超过上限时,平台会有数据变红、弹窗、声音等形式的提醒,还可以触发短信、语音、邮件、微信推送等进行远程告警,并自动记录告警信息,方便餐饮企业管理的人随时查询。

  平台拥有科技美观的大屏界面,无需鼠标操作即可自动轮显所有设备的监测数据,为餐饮企业管理的人提供更全面、直观和高效的统计分析和监控体验,从而提升工作效率和决策能力。

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  学生不听话,该罚的也罚了,但好像没什么效果,是怎么回事,该怎么办?建议你对着这5点找原因!