餐饮油烟问题，不仅影响生态文明，更关乎市民生命健康。一直以来，杭州市综合行政执法局始终绷紧环保这根弦，紧盯餐饮油烟治理，对出现油烟问题的餐饮企业执法必严，跟踪督查，确保整改到位，全面落实“美丽杭州”创建工作要求，逐步提升城市环境品质。

  最近，上城区综合行政执法局清波中队接到投诉反映某餐饮店油烟味太重。执法队员查看后发现该店已安装油烟净化设施并正常使用，基本符合高空排放要求。

  为进一步确认该店油烟排放情况，清波中队委托第三方检验测试公司对油烟排放情况做专业检验测试。检测报告根据结果得出油烟排放浓度超过了规定标准。

  随后，执法队员再次前往该店，经过检查分析，推测是油烟进化设施未定期清洗维护导致油烟排放超标。执法人员对该店的违背法律规定的行为予以立案查处，按照《中华人民共和国大气污染防治法》的相关规定，处以罚款人民币2.75万元的行政处罚。当事人表示接受，并承诺今后一定加强管理，对油烟进化设施做好清洗维护。

  滨江区综合行政执法局执法人员巡查发现，辖区内某面馆在经营过程中，将厨房内产生的油烟经过净化装置后通过管道直接排放到室外。经查，当事人行为属不经过专用烟道无组织排放油烟行为。根据相关规定，执法人员责令其限期改正，并对当事人罚款人民币5500元整。

  排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境能够造成污染。

  违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。

  油烟排气筒或专用烟道上一定要按照国家和地方有关法律法规设置永久采样监测孔及相关设施；

  所在建筑物高度在24米(含24米)以下的，油烟排气筒应高于建筑物最高点并不得直接朝向居民住宅等敏感点；所在建筑物高度在24米以上的，油烟排气筒排放口设计应当符合环境污染防治要求，其具体设计规范由市环境保护部门另行制定并公布。

  违反本办法第十一条、第十三条规定，有下列行为之一的，由环境保护部门责令其限期改正，并可处1000元以上10000元以下罚款：不经过油烟排气筒或专用烟道无组织排放油烟。